カワナセレクション
MGマヌカハニー

Nature’s grace　澄んだ自然の贈り物

Waitemata Honey
[ Kawana Selection ]

自然の力で家族を守りましょう

”シングル・リジョン”
モノフローラル 熟成MGマヌカハニー

マヌカハニーに含まれる有効成分MG*の含有量や、深い森を感じる風味、強い甘み、熟成感と長い余韻などマヌカ独特の味わいは、巣箱を置く地域の気候や土壌など自然環境、さらに同じ森でも樹ごと違います。
巣箱の設置はマヌカの花の満開時季が初夏の1ヵ月と限られた採蜜期間に高い純度のマヌカハニーを採取するためには、巣を飛び立ったミツバチ達が、マヌカの花蜜のみに興味を持つよう設置します。

*抗菌特性が証明されている生理活性化合物MG(メチルグリオキサール)

マヌカハニー・スペシャリスト

ニュージーランドの澄んだ自然の恵みと、1965年創業のワイカト大学のマヌカハニー研究に当初から関わってきたマヌカハニーのスペシャリストかつクリームハニーで受賞歴のある養蜂家のクラフトマンシップが融合したスペシャリティ・MGマヌカハニーです